W pawidłowych warunkach pomiędzy powstawaniem wolnych rodników tlenu, a ich unieczynnianiem zachodzi stan równowagi.
Ich nadmiar może wywołać tzw. stres oksydacyjny. Do szoku tlenowego może dojść np. podczas wycieńczającego wysiłku fizycznego, czy przewlekłych stanów zapalnych.
Ilość wolnych rodników wzrasta także w wyniku picia alkoholu, palenia papierosów, promieniowania Rtg, promieniowania słonecznego, emisji spalin, pestycydów, niektórych leków.
Wolne rodniki tlenu działają uszkadzająco na komórki, uszkadzają błony komórkowe, zakłócają metabolizm komórek, a to prowadzi do zaburzeń funkcjonowania narządów.
Wolne rodniki mogą też pełnić funkcje pozytywne w fizjologicznych ilościach, mogą przyspieszać gojenie ran, zrost kości, mają działanie antybakteryjne.
Zmiatacze wolnych rodników, tzw. antyoksydanty to :
>>> witaminy : A, C, E , koenzym Q10, flawonoidy ( soja, zielona herbata, pestki winogron, owoce cytrusowe ).
Wpływ wolnych rodników na skórę i procesy starzenia.
W skórze wolne rodniki niszczą ceramidy cementu międzykomórkowego, zwiększając przez to utratę wody i powodując nadmierne uszkodzenia.
Utleniają wielonienasycone kwasy tłuszczowe, prowadząc do reakcji uczuleniowych, wpływają destrukcyjnie na błony komórek naskórka i skóry właściwej .
Niszczą włókna kolagenowe i elastynowe skóry właściwej, co prowadzi do utraty elastyczności skóry i powstawanie zmarszczek.
Należy pamiętać również o zabezpieczeniu kosmetyków przed samoutlenianiem, tz. ograniczyć dostęp światła i tlenu. Kosmetyki należy przechowywać w dobrze zamkniętych opakowaniach i w niskich temperaturach, nie wystawiać na działanie promieni słonecznych.
Utlenianie kosmetyków prowadzi do powstawania ketonów, ketonokwasów i aldehydów odpowiedzialnych za nieprzyjemny zapach jełczejących lipidów. Mogą one wykazywać działanie mutagenne i kancerogenne.
Źródło:
http://biotechnologia.pl/kosmetologia/podstawowe-informacje-dotyczace-wolnych-rodnikow,10906
http://kosmetologia.com.pl/biznes-i-prawo/30-informacje/uroda-i-nauka/2752-wplyw-wolnych-rodniow.
